SELS “TERRE EXOTIQUES”

La collection de sels de Terre Exotique se compose de nombreuses origines et s’utilisent en touche finale sur des mets raffinés ou en simples sels de table.

 

Vendu par:  : La Coop Centre Val de Loire
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Description

Sel Viking: Une merveilleuse recette héritée des Vikings et retrouvée par miracle… le sel viking ne manque pas de surprendre. Ce sel fin ravi les amateurs de saveurs fumées. Il accompagne superbement gratins dauphinois, œufs ou crudités à la croque au sel !

Sel de Maras: Le sel Maras rose, dont une partie fut piégée sous terre, alimente encore une source des Andes. C’est là que le sel est récolté à la main depuis plus de 2000 ans par des familles locales.

Sel du Vigneron: Sacré vigneron qui renversa son vin dans son sel ! Ce sel est un superbe mélange pour fromages, foie gras et poissons.

Fleur de sel au piment d’Espelette: Associée au piment d’Espelette, cette fleur de sel dégage force et finesse. Idéale sur les mets basques, le fromage ou en touche finale sur une fondue au chocolat.

Fleur de sel aux algues: Un mariage 100%, marin idéal pour vos poissons, vos soupes et bouillons d’inspiration asiatique. Ajoute une touche iodée à vos légumes et pâtes à tartes.

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